LEŚNY ZAKĄTEK

Archiwum: czerwiec 2012

DSC02334_Xw_big.jpg
Domowy chleb na zakwasie, przepisy

Ostatni wpis i

 ....Przerwa na blogu. Wyjeżdżam, nie będzie mnie na pewno cały lipiec. Nowych wpisów nie będzie, mam nadzieję, że podczas mojej nieobecności, będziecie odwiedzać Leśny Zakątek. Tym, którzy również wybierają się na urlop, życzę cudownych wakacji:) Przez ten czas, może skorzystacie z 2 przepisów na nowe chlebki, są warte wypróbowania:) Będę tu czasami zaglądać. Pozdrawiam i do kolejnego wpis... czytaj dalej

komentarze: 18
skrzyp3_6P_big.jpg
Jagody leśne, zioła ogrodowe, dzikie zioła i owoce

Zdrowe włosy, skóra i paznokcie, to skrzyp polny

    Skrzyp polny ma mnóstwo zastosowań, zawiera dużo krzemu i innych cennych składników.W miarę upływu lat krzemu w organizmie zaczyna nam ubywać. Ja sprawdziłam go na włosach w roku ubiegłym. W tym roku robię powtórkę:) Lubię robić płukankę z tego zioła. Systematyczne stosowanie, daje świetne efekty. Suszone ziele skrzypu można łączyć z suszoną pokrzywą. czytaj dalej

komentarze: 42
DSC04451_go_big.jpg
Na słodko

Kruche babeczki z owocami

    Przysłowie mówi, „Na święty Jan, jagód dzban” a o pogodzie, co mówi przysłowie? , „Kiedy z Janem przyjdą deszcze, to sześć niedziel kropi jeszcze” Wybrałam się w minioną sobotę, po raz drugi na jagody, musiałam uzbierać świeżych, bo przecież to nie tylko imieniny Jana, ale i Danuty:) Jeśli chodzi o pogodę to zarówno w sobotę jak i w niedzielę by... czytaj dalej

komentarze: 10
DSC04146_kG_big.jpg
Nie tylko na obiad

Przecieraki warzywne

    Przecieraki, szare kluski, zwane też ćpanymi / inaczej rzucanymi /, to nazwa w zależności od regionu. Robi się je z tartych surowych ziemniaków, z mąki i jajka. Na pewno wiecie, jakie kluski mam na myśli. Ja znam je od dzieciństwa. Można jeść same lub jako dodatek do drugiego dania. Jadłam z samych ziemniaków, z ziemniaków i tartej dyni. Tym razem przygotowałam...   ... czytaj dalej

komentarze: 6
DSC04017_pW_big.jpg
Na słodko

Lody dla ochłody

      Wzorowałam się na przepisie u Gosi w kuchni. Podobał mi się ze względu na to, że można zrobić je bez maszynki i jajek. Zmieniłam nieco proporcje i dodatkowo zrobiłam miętowe i kakaowe.   Potrzebujemy   600 ml śmietany kremówki, czytaj dalej

komentarze: 3
DSC04131_sd_big.jpg
Wpisy okolicznościowe

Strefa kibica w domu

   Taki akcent na jutro. Większość z nas ogląda mecz w domach. Zróbmy sobie swoją strefę kibica:)   Przekąska jest pyszna, przez nieuwagę można zjeść z koszyczkiem, a nawet trzeba:) Nie będę się rozpisywać, bo już nie trafiam w przyciski na klawiaturze, a co będzie jutro:)   czytaj dalej

komentarze: 3
DSC03847_ca_big.jpg
Nie tylko na obiad

Gołąbki rzymskie, czyli kotleciki mielone zawinięte w sałatę rzymską

    Sałata rzymska, moim zdaniem, jest jedną z najsmaczniejszych i wartościowych sałat. Zawiera dużo cennych składników. Przeważnie zjadamy na surowo, ale dla odmiany możemy inaczej. Jak już Wam się znudzi na surowo, tak jak mnie, przygotujcie sobie, mini kotleciki mielone, smażone i zawinięte w jej liście. Często jest tak, że wpadamy na pomysł w ostatniej chwili. Przygotowywałam domowe ... czytaj dalej

komentarze: 4