LEŚNY ZAKĄTEK

Archiwum: wrzesień 2015

P9220378.JPG
Na słodko

Ciasto na niedzielę

Bardzo dobre ciasto z dodatkiem gruszek. Szybkie i proste w przygotowaniu. Piekłam je również ze śliwkami. Ciasto jest delikatne i pulchne. Jeśli zdecydujecie się na śliwki, proponuję kilkanaście połówek śliwek w równych odstępach wcisnąć głęboko w ciasto a następną warstwę ułożyć na wierzchu ciasta. czytaj dalej

komentarze: 4
P9080378.JPG
Na słodko

Ciasteczka sezamowe z dodatkiem świeżego tymianku

Ciasto można zrobić dzień przed pieczeniem, zawinąć w folię i przechować w lodówce. Z tej ilości upiekłam 56 sztuk ciastek o średnicy 6 cm. Można wierzch ciastek przed pieczeniem posypać dodatkowo całymi ziarnami, które zrumienią się w trakcie pieczenia i wzmocnią ich smak. czytaj dalej

komentarze: 8
P8030451.JPG
Przetwory zimowe

Kiszony czosnek

Bardzo polecam tym, którzy czosnek lubią i mogą go jeść. Wykonanie proste, bo czosnek kisimy podobnie jak ogórki Czosnek może być dodatkowo wzbogacony innymi przyprawami. Można dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty kolorowy lub czarny, papryczkę, ulubione zioła, listki świeżej lub suszonej pokrzywy. Cebuli nie dodajemy! czytaj dalej

komentarze: 10