LEŚNY ZAKĄTEK

Wpisy z kategorii: Kuchnia świąteczna, Boże Narodzenie

PC290376.JPG
Kuchnia świąteczna, Boże Narodzenie

Moje świąteczne piernikowanie

To najlepsze pierniczki, jakie robiłam do tej pory. Dlaczego? Bo nadają się do jedzenia już na drugi dzień i takie pozostają do końca. Rozpływają się w ustach. Duże znaczenie ma jakość użytych składników jak również czas leżakowania ciasta. Moje odpoczywało 6 tygodni, myślę, że nawet mogło i dłużej. czytaj dalej

komentarze: 2
PC060370.JPG
Kuchnia świąteczna, Boże Narodzenie

Torcik marchewkowy z kremem czekoladowym

Przepyszny torcik marchewkowy. Myślę, że jest wart świątecznego stołu. To ciasto z powodzeniem może zastąpić biszkoptowe. Spójrzcie, jakie równe i bez żadnych pęknięć! Jest wilgotne, świetnie się kroi i nie trzeba go nasączać, chociaż można. Krem jest przepyszny i schładza się nawet w temperaturze pokojowej. Jeśli lubicie kremy bardziej puszyste, proponuję czytaj dalej

komentarze: 8
PC030171.JPG
Kuchnia świąteczna, Boże Narodzenie

Wigilijny Quiche

Quiche to odmiana tarty. Quiche zawsze przygotowywany jest z nadzieniem wytrawnym i tym właśnie różni się od tarty, która może być też w wersji na słodko. Polecam do wigilijnego barszczu, może nie zamiast pierogów z grzybami czy uszek, ale jako czytaj dalej

komentarze: 5
PC290009.JPG
Kuchnia świąteczna, Boże Narodzenie

Piernik do poprawki

To nie mój wypiek do poprawki, bo na święta piernika nie piekłam. Wpadki kulinarne zdarzają się każdemu. „Nie myli się tylko ten, kto nic nie robi ” mówi powiedzenie. Czytelniczka mojego bloga miała problem z piernikiem. Napisała do mnie cyt: czytaj dalej

komentarze: 35